طراحی و سنجش روایی و پایایی پرسشنامهای به منظور شناسایی عوامل تأثیرگذار بر انتخاب‌ غذاهای بستهبندی شده در افراد مراجعه کننده به مراکز سلامت اردبیل

نویسندگان

  • حق روان, سیمین 4- دانشجوی دکترا، گروه تغذیه در جامعه، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز‌، ایران
  • علیزاده, محمد 2- دانشیار‌، گروه تغذیه و بیوشیمی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز‌، ایران
  • فرومندی, الهه 4- دانشجوی دکترا، گروه تغذیه در جامعه، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز‌، ایران
  • ملکی, وحید 3- دانشجوی دکترا، گروه تغذیه و بیوشیمی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز‌، ایران
  • مهاجری, مهسا 1- دانشجوی دکترا، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران
  • هزاوه, عرفان 5- دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم تغذیه، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران
چکیده مقاله:

مقدمه: هر برنامه و سیاست پیشگیری از بیماری‌های مزمن و مرتبط با عوامل رژیمی، مستلزم ایجاد تغییرات اساسی در محیط غذایی، دانش و آگاهی، نگرش و در نتیجه تغییرات انتخاب‌های غذایی افراد می‌باشد. هدف از این مطالعه تعیین عوامل تأثیر‌گذار بر انتخاب غذاهای بسته‌بندی شده افراد مراجعه کننده به مراکز سلامت اردبیل بود. روش‌ها: در این مطالعه از طریق مرور متون علمی، بحث گروهی متمرکز و مصاحبه با اساتید متخصص‌، پرسشنامه‌ای بر اساس تئوری عمل منطقی طراحی شد. به منظور بررسی روایی از روش‌های اندازه‌گیری روایی محتوا و روایی صوری با پانل خبرگان 15 نفری استفاده گردید و برای تعیین پایایی نیز از ضریب آلفای کرونباخ استفاده شد. نتا‌یج: پرسشنامه‌ اولیه شامل 40 آیتم بود که پس از بررسی روایی و پایایی، تعداد آیتم‌ها‌ی پرسشنا‌مه‌ نهایی 36 سؤال به دست آمد، 11 سؤال در بخش نگرش تغذیه‌ای، 7 سؤال در بخش هنجار انتزاعی‌، 9 سؤال نیز در بخش قصد رفتاری و 9 سؤال در بخش رفتار تغذیه‌ای قرار گرفتند. میانگین شاخص روایی پرسشنامه‌ نهایی 82/0 و ضریب آلفای کرونباخ پرسشنامه نهایی 79/0 به دست آمد. بحث و نتیجه‌گیری: پرسشنامه‌ طراحی شده در این مطالعه از روایی و پایایی نسبی خوبی برخوردار است و می‌‌تواند به منظور شناسایی عوامل تأثیرگذار بر انتخاب غذاهای بسته‌بندی شده در افراد جامعه مورد استفاده قرار گیرد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

مقایسه تأثیر وضعیت طاق باز و دمر بر وضعیت تنفسی نوزادان نارس مبتلا به سندرم دیسترس تنفسی حاد تحت درمان با پروتکل Insure

کچ ی هد پ ی ش مز ی هن ه و فد : ساسا د مردنس رد نامرد ي سفنت سرتس ي ظنت نادازون داح ي سکا لدابت م ي و نژ د ي سکا ي د هدوب نبرک تسا طسوت هک کبس اـه ي ناـمرد ي فلتخم ي هلمجزا لکتورپ INSURE ماجنا م ي دوش ا اذل . ي هعلاطم ن فدهاب اقم ي هس عضو ي ت اه ي ندب ي عضو رب رمد و زاب قاط ي سفنت ت ي هـب لاتـبم سراـن نادازون ردنس د م ي سفنت سرتس ي لکتورپ اب نامرد تحت داح INSURE ماجنا درگ ...

متن کامل

طراحی و سنجش روایی و پایایی پرسشنامه‌ای به‌منظور شناسایی عوامل تأثیرگذار بر رفتار تغذیه‌ای افراد مبتلا به سندرم متابولیک

Background : A number of studies have shown a clear relationship between diet and component of metabolic syndrome. Based on the Theory of Reasoned Action (TRA), attitude and subjective norm are factors affecting behavioral intention and subsequently behavior. The aim of the present study is to design a valid questionnaire identifying factors affecting nutritional behavior among patients with me...

متن کامل

جداسازی و شناسایی گونه‌های مختلف مالاسزیا در افراد مراجعه کننده به مراکز درمانی شیراز

    Malassezia is a lipophilic fungus which has different species. Some of them can be found as a natural flora on skin and in an opportunistic condition may cause pityriasis versicolor. The present study was undertaken to identify, diagnose and determine the prevalence of different species of malassezia in patients referred to laboratory of medical mycology at the University of Shiraz during 1...

متن کامل

طراحی و سنجش روایی و پایایی پرسشنام های در ارتباط با عوامل تأثیرگذار بر مصرف نانهای بسته بندی نسبت به غیربسته بندی با استفاده از تئوری عمل منطقی

Introduction and purpose: Bread is of particular importance as a supplier of portions of calories, proteins, vitamins, and minerals needed by the body. According to the reasoned action theory, attitudes and subjective norms are factors that influence the individual's intention to do one's behavior and ultimately to do that behavior. Since consumers prefer packed bread to non-pac...

متن کامل

وضعیت سلامت روان و عوامل مرتبط با آن در زنان مراجعه کننده به مراکز بهداشتی درمانی

چکیده زمینه و هدف:�تامین سلامت روان در زنان از عوامل مهم در ثبات و پایداری خانواده و جامعه می باشد. اختلالات روانی بویژه در این گروه بار سنگینی بر فرد و جامعه تحمیل می کند،  زنان با توجه به نقشهای مختلف تحت عناوین همسر، مادر، مراقب خانواده  بیشتر مستعد ابتلا به اختلالات روانی هستند. این مطالعه با هدف بررسی وضعیت سلامت روان و عوامل مرتبط با آن در مراجعین  به مراکز بهداشتی درمانی شهر کرمانشاه...

متن کامل

بررسی و مقایسه تعیین کننده های وضعیت سلامت درسالمندان مراجعه کننده به مراکز سلامت شهر اصفهان

Introduction and purpose: Monitoring elderly health status to identify risky population is of particular importance in preventing chronic diseases and disabilities. Assessing elderly health status has been considered as one of the most important priorities and challenges in the health care system. Therefore, this study aimed to assess and compare health determinants among elderly attending to h...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 7  شماره 4

صفحات  286- 294

تاریخ انتشار 2019-03

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

کلمات کلیدی

کلمات کلیدی برای این مقاله ارائه نشده است

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023